O c\u0103l\u0103torie paradisiac\u0103 \u00een trei restaurante de trei stele din regiuni diferite ale Fran\u021bei. Fiecare are propria sa istorie \u0219i tradi\u021bii gastronomice aduse la \u00een\u0103l\u021bimi ame\u021bitoare de ace\u0219ti buc\u0103tari. Situate \u00een zone rurale, acestea sunt \u00eenr\u0103d\u0103cinate \u00een tradi\u021bie cu o doz\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103 de creativitate.<\/p>\n
Iubitorii gastronomiei franceze \u0219i ai buc\u0103t\u0103riei locale vor descoperi bog\u0103\u021bia produselor regionale \u0219i vor fi \u00eenc\u00e2nta\u021bi de varietatea ofertei.<\/p>\n
Decorul este ideal, iar camerele au o atmosfer\u0103 cald\u0103, familial\u0103. La sf\u00e2r\u0219itul acestui circuit gastronomic, pute\u021bi alege s\u0103 v\u0103 \u00eentoarce\u021bi la Paris, s\u0103 explora\u021bi Alpii francezi sau s\u0103 v\u0103 \u00eendrepta\u021bi spre sudul Fran\u021bei!<\/p>\n
C\u0103l\u0103toria gastronomic\u0103 \u00eencepe \u00een departamentul Loire, \u00een regiunea Roannais, cu Maison Troisgros. Pleca\u021bi cu trenul din Paris \u0219i ajunge\u021bi la Lyon, unde v\u0103 a\u0219teapt\u0103 un elicopter care v\u0103 va purta \u00een aceast\u0103 aventur\u0103... \u00cen regiunea Roannais din departamentul Loire se afl\u0103 legendara Maison Troisgros.<\/p>\n
\u00centr-un cadru verde, l\u00e2ng\u0103 o podgorie Roannais, descoperi\u021bi o buc\u0103t\u0103rie cu o istorie uimitoare, care se \u00eentinde pe 50 de ani, timp \u00een care a fost distins\u0103 cu trei stele Michelin. De la bunici la actualii proprietari, Jean \u0219i Pierre, care au adus o not\u0103 de modernitate \u0219i o buc\u0103t\u0103rie nou\u0103.<\/p>\n
\u00cen timp, preparatul lor semn\u0103tur\u0103 va fi transmis lui Michel, a treia genera\u021bie, care lucreaz\u0103 \u00een prezent \u00eentr-o alt\u0103 loca\u021bie.<\/p>\n
Exist\u0103, de asemenea, C\u00e9sar, a patra genera\u021bie, care lucreaz\u0103 deja cu tat\u0103l s\u0103u pentru a prelua fr\u00e2iele.<\/p>\n
- Cazare la Troisgros<\/p>\n
Cin\u0103 la Troisgros<\/strong> Din genera\u021bie \u00een genera\u021bie, preparatele Troisgros au p\u0103strat \u00eentotdeauna aceea\u0219i consisten\u021b\u0103, simplitate \u0219i arome, f\u0103r\u0103 a se opune reinvent\u0103rii. C\u00e9sar \u0219i fratele s\u0103u Leo sunt a patra genera\u021bie \u0219i caut\u0103 noi surse de inspira\u021bie.<\/p>\n La aciditate se adaug\u0103 condimente: influen\u021bele hispanice \u0219i cele italiene duc la m\u00e2nc\u0103ruri fusion uimitoare. \u0218i pentru a v\u0103 \u00eencheia cina \u00een stil mare, nu ezita\u021bi s\u0103 vizita\u021bi buc\u0103t\u0103riile. Acestea sunt imense, cu ferestre mari cu vedere la peisajul natural... este o lume \u00een sine.<\/p>\n Regiunea neexplorat\u0103 a Loarei<\/strong> Natura este de a\u0219a natur\u0103 \u00eenc\u00e2t g\u0103zduie\u0219te numeroase trasee de drume\u021bii, echita\u021bie \u0219i ciclism de-a lungul r\u00e2urilor cu p\u0103str\u0103vi sau a lacurilor. Pe pantele aurii, pute\u021bi admira panorame \u00eensorite magnifice sau chiar s\u0103 v\u0103 plimba\u021bi de-a lungul canalului de la Roanne la Digoin. \u00cen Roanne, nu rata\u021bi Aba\u021bia Charlieu (secolul al X-lea) \u0219i B\u00e9nisson Dieu (secolul al XII-lea).<\/p>\n C\u0103l\u0103tori\u021bi cu elicopterul spre a doua destina\u021bie gastronomic\u0103 emblematic\u0103, Annecy, \u00een Alpi. C\u0103l\u0103toria dvs. gastronomic\u0103 continu\u0103. Aici ve\u021bi vizita Clos des Sens, un nou restaurant de 3 stele Michelin, premiat \u00een 2019.<\/p>\n Chef Laurent Petit, c\u0103ruia \u00eei place s\u0103 se descrie drept \u201cbuc\u0103tar-gr\u0103dinar\u201d, creeaz\u0103 m\u00e2nc\u0103ruri folosind exclusiv ingrediente locale. \u201cPetit \u00ee\u0219i scoate harta regional\u0103, ia o busol\u0103 \u0219i traseaz\u0103 o raz\u0103 de 100 km \u00een jurul Clos des Sens din Annecy-le-Vieux, iar acesta este teritoriul s\u0103u.\u201d Destul spus!<\/p>\n - Cazare la Clos des Sens<\/p>\n Re\u0219edin\u021ba de pe malul lacului \u0219i crea\u021biile vegetale ale lui Laurent Petit<\/strong> \u0218i pentru a r\u0103m\u00e2ne fidel convingerilor sale, Laurent Petit a creat o gr\u0103din\u0103 minunat\u0103 de permacultur\u0103 de 1.500 m\u00b2 cu 200 de soiuri de legume.<\/p>\n Aceste specii sunt \u00eengrijite cu dragoste, iar anotimpurile \u00eei modeleaz\u0103 buc\u0103t\u0103ria pe tot parcursul anului. Stilul restaurantului este contemporan \u0219i cald, combin\u00e2nd lemn de munte, cuar\u021b \u0219i cristal, f\u0103c\u00e2nd din Clos des Sens una dintre cele mai splendide experien\u021be culinare din Fran\u021ba. Aici, emo\u021bia nu este fabricat\u0103, ci autentic\u0103, buc\u0103t\u0103ria oferind inima \u0219i sufletul. Este greu pentru orice gurmand s\u0103 reziste.<\/p>\n \u00centre lacuri \u0219i mun\u021bi<\/strong> Pute\u021bi face plimb\u0103ri cu barca, drume\u021bii sau, pentru cei mai atletici, \u00eenotul este o activitate excelent\u0103 \u00een peisajul uluitor al lacului transparent \u0219i al v\u00e2rfurilor \u00eenz\u0103pezite ale Alpilor. Pentru a descoperi mai multe, face\u021bi o drume\u021bie montan\u0103 pentru a intra \u00een contact cu natura virgin\u0103.<\/p>\n Iar pentru o vedere panoramic\u0103 a ora\u0219ului Annecy, face\u021bi o plimbare pe str\u0103zile din Annecy-le-Vieux, un sat \u00eenc\u0103rcat de istorie care se bucur\u0103 adesea de soarele Savoyard.<\/p>\n Pentru aceast\u0103 ultim\u0103 oprire, merge\u021bi \u00een Alpi, \u00een fermec\u0103torul sat Saint Martin de Belleville. Descoperi\u021bi lumea gastronomic\u0103 a familiei Meilleur.<\/p>\n Succesul curge \u00een s\u00e2ngele familiei Meilleurs. Tat\u0103l \u0219i fiul \u00een calitate de buc\u0103tari, so\u021biile care \u00eent\u00e2mpin\u0103 oaspe\u021bii, sus\u021binute de o echip\u0103 numeroas\u0103 de iubitori ai gastronomiei franceze, toate contribuie la a face din aceasta o mare aventur\u0103.<\/p>\n - Cazare la La Bouitte 3* Relais & Ch\u00e2teaux<\/p>\n Cina ta la La Bouitte<\/strong> Ace\u0219tia selecteaz\u0103 cu aten\u021bie produc\u0103torii locali \u0219i rafineaz\u0103 re\u021betele tradi\u021bionale pentru a le face c\u00e2t mai bune posibil. Nu rata\u021bi c\u0103ruciorul cu br\u00e2nzeturi \u0219i deserturile remarcabile de la patiseria lui Anthony. De asemenea, suntem \u00eenc\u00e2nta\u021bi s\u0103 v\u0103 propunem masa buc\u0103tarului, camera ascuns\u0103 a buc\u0103t\u0103riei! Acest mic salon privat ofer\u0103 o priveli\u0219te frumoas\u0103 asupra v\u0103ii, iar masa dvs. va fi preg\u0103tit\u0103 \u00een ritmul buc\u0103t\u0103riei.<\/p>\n \u00cen s\u0103lb\u0103ticie: Lua\u021bi o gur\u0103 de aer proasp\u0103t \u00een Saint Martin de Belleville!<\/strong> Acest tur gastronomic \u00eenc\u00e2nt\u0103tor al Alpilor fantastici se \u00eencheie aici. Oferi\u021bi-v\u0103 c\u00e2teva zile \u00een plus pentru a explora sau face\u021bi o excursie \u00een sudul \u00eensorit... orice a\u021bi alege, nevoia dumneavoastr\u0103 de experien\u021be unice va fi satisf\u0103cut\u0103.<\/p>\n O c\u0103l\u0103torie paradisiac\u0103 la trei restaurante de trei stele din diferite regiuni ale Fran\u021bei. Fiecare dintre ele are propria istorie \u0219i tradi\u021bii gastronomice, duse la culmi ame\u021bitoare de ace\u0219ti buc\u0103tari. Situate \u00een zone rurale, acestea sunt ancorate \u00een tradi\u021bie, dar cu o doz\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103 de creativitate. Iubitorii gastronomiei franceze \u0219i ai buc\u0103t\u0103riei locale vor descoperi bog\u0103\u021bia regional\u0103 [\u2026]","protected":false},"featured_media":14870,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_expiration-date-status":"","_expiration-date":0,"_expiration-date-type":"","_expiration-date-categories":[],"_expiration-date-options":[]},"product_brand":[],"product_cat":[341,305,12,19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14869","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-experiences","7":"product_cat-chic-weekend-inspirations-2","8":"product_cat-europa","9":"product_cat-franta","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14869"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14869"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14869"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/exclusiveelitetravel.com\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nBuc\u0103t\u0103ria se \u00eembin\u0103 cu natura \u00eenconjur\u0103toare. De exemplu, sala de mese este proiectat\u0103 \u00een jurul unui stejar vechi de o sut\u0103 de ani \u0219i este situat\u0103 \u00eentre c\u00e2mpuri cu iarb\u0103 \u0219i tufi\u0219uri. \u00cen timpul zilei, peisajele rurale v\u0103 \u00eenconjoar\u0103, iar seara, luminile \u00eenc\u0103lzesc spa\u021biul, unde mesele decorate sobru anun\u021b\u0103 o buc\u0103t\u0103rie autentic\u0103.<\/p>\n
\nCastele, biserici, sate istorice, peisaje verzi \u0219i buc\u0103t\u0103rie local\u0103, Loara \u0219i Roannais sunt \u00eenc\u0103 regiuni pu\u021bin cunoscute, dar cu locuri frumoase de descoperit.<\/p>\nZiua 2: La Annecy \u0219i lacul s\u0103u<\/h3>\n
\nCu 100% m\u00e2nc\u0103ruri \u0219i produse locale culese sau crescute la mai pu\u021bin de o zi de mers pe jos, Laurent Petit uime\u0219te sim\u021burile cu m\u00e2nc\u0103ruri autentice care au caracter. Lacurile Annecy, Geneva \u0219i Le Bourget dau tonul m\u00e2nc\u0103rurilor care provin din jurul lor.<\/p>\n
\nLa intersec\u021bia a trei bijuterii, Lacul Annecy, Lacul Bourget \u0219i Lacul Geneva, Clos des Sens are o loca\u021bie spectaculoas\u0103.<\/p>\nZiua 3: Ultima oprire \u00een inima Alpilor<\/h3>\n
\nMaxime \u0219i Ren\u00e9, \u00eempreun\u0103 cu echipa lor, prezint\u0103 produse \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri din Savoie.<\/p>\n
\nExplora\u021bi Alpii pe jos sau cu bicicleta \u0219i urma\u021bi traseele cu vederi magnifice ale lacurilor \u0219i mun\u021bilor. Aceast\u0103 ultim\u0103 oprire ofer\u0103 o schimbare complet\u0103 de peisaj \u00eentr-o natur\u0103 uluitoare.<\/p>\nZiua 4: Sf\u00e2r\u0219itul turului gastronomic<\/h3>\n
Rezerva\u021bi-v\u0103 traseul alpin cu stele Michelin<\/b><\/a><\/span><\/h5>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"